为进一步提升学院食堂食品安全管理水平，3月6日，后勤服务处邀请滨海区综合行政执法局到我院滨海校区开展食品安全知识培训。后勤服务处饮食服务中心管理人员、各食堂负责人及从业人员参加培训
培训会上，滨海区综合行政执法局综合执法一大队副队长魏兰琼，紧密联系食品安全工作的实际状况，借助大量生动案例展开分析，以深入浅出的方式，详细阐释了食品安全问题可能引发的严重后果。她指出，要时刻高度重视食品安全工作，不可有丝毫懈怠；她结合学院食堂日常运营情况，对食品采购、加工、售卖等各环节卫生标准和操作规范作了详细解读，并就食品存储、食品加工等方面作了重点强调和具体指导。
此次食品安全知识培训，进一步提高了学院食堂管理和工作人员的食品安全责任意识，提升了从业人员专业知识和操作技能，为构建安全、健康、文明的校园餐饮环境，全力守护好师生“舌尖上的安全”奠定了坚实的工作基础。（孙明辉供稿）
