为及时了解同学们对饮食服务工作的意见和要求,饮食服务中心于12月12日下午在奎文校区餐厅召开了由院学生会生活部和各餐厅经理参加的饮食工作座谈会。饮食服务中心负责人及管理人员参加了座谈会。
会上,饮食服务中心负责同志介绍了当前奎文、滨海两校区餐厅的运行情况,特别是对学生关心的餐具清理消毒、剩菜剩饭处理、饭菜保温、原材料采购等问题,着重对“食堂饭菜质量不下降、价格不上涨”所采取的主要措施及切实加强食堂卫生管理,确保食堂食品卫生安全的主要做法,当前物价和人工费上涨给食堂带来的经营压力一一进行了介绍。
参加座谈会的同学们踊跃发言,对学院饮食服务工作所做的努力表示感谢,对当前食堂的伙食情况表示满意,对购餐、就餐中发现如饭菜价格、花色品种等问题提出了自己的意见和建议。
中心负责同志结合学院食堂工作提出几点要求:一是感谢同学们参加今天的座谈会并提出了很好的意见和建议,在以后的工作中要多沟通、多交流;二是希望同学们能够多理解、多支持、多参与学生食堂的管理和监督工作,使民主办伙程度进一步加深;三是结合学院倡导开展的“节水节电接粮”活动,做好广大学生的宣传发动工作,使“三节”活动深入人心;四是中心及各餐厅要对同学们提出的意见和建议进行认真梳理并采取相应措施加以整改,努力为同学们提供健康、安全、满意的餐饮服务。