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月10日
下午,学院纪委书记毕建华在奎文校区餐厅主持召开学院餐饮工作会议,总结2013年、部署2014年学院餐饮服务工作。饮食服务中心及各餐厅、窗口负责人参加了会议。
毕建华首先强调了学院对餐饮工作的重视程度及重要性;随后从饮食安全、饭菜质量、服务态度、花色品种等方面对2013年的饮食工作进行了总结并表示了肯定;最后对2014年学院餐饮工作进行了安排部署,他要求饮食服务中心要加强监督管理,重点防范,认真贯彻落实各项规章制度;各餐厅、窗口严格按照省市有关餐饮工作的相关规定进行经营,杜绝任何食品安全事故发生,平衡好学校食堂公益性和利润的之间的关系,在饭菜口味、价格、品种上多下功夫,为学生创造良好稳定的就餐环境。
饮食服务中心负责同志结合毕建华书记的要求就假前停伙后的水、电、气、设施、宿舍安全检查等具体工作提出了要求,对假后的各项准备工作做出了详细部署,确保开学后的餐饮供应。